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Sabato 3 Agosto – ORE 20.00 – Accampamento (Zona Arena)
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– Pane Artolaganus
– Libum primum
– Epityrum – Pasticcio di olive con formaggio di capra.
– Aphotermum – Simil orzotto con mandorle, pinoli, uva passa e spezie.
– Apicio – Terrina di bietole con bocconi di pollo vino passito, cumino e sesamo tostato.
– Minutal Matianum – Arrosto di maiale con mele.
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